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  • 南翔小笼包:一道传承千年的上海美食
    南翔小笼包是上海传统美食之一,以其薄皮、鲜汁、香气而闻名于世。它的制作过程繁琐,需要严格的工艺和精湛的技术。下面就让我们一起来了解南翔小笼包的制作过程吧!一、准备工作制作南翔小笼包需要准备面粉、猪肉、鲜虾、鸡肉、香菇、葱姜蒜、花生油、盐、白胡椒粉、料酒、酱油、鸡精等材料。首先需要准备面粉,将面粉和水混合,揉成面团,然后放置30分钟左右。...
    [ 2024-04-17 22:50:49 ]