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传统的米花团制作方法

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-07-10 22:11:35 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

目录:

传统的米花团制作方法(1)

  标题:传统制作方法揭秘:如何制作美味的老式米花团

引言:

米花团一种古老而美味的传统小吃,它以米粉为主要原料,口感酥脆,香甜可口神工制作网www.dianzhidian.com。在过去的岁月里,人们常常在节庆或特殊场合制作米花团来招待亲朋好友。本文将为您揭秘传统的米花团制作方法,让您在家也能轻松制作出美味的老式米花团

材料准备

  为了制作好老式米花团,我们需要准备以下材料:

  1. 糯米粉:500克

  2. 温:400毫升

3. 白糖:适量

  4. 花生碎:适量

5. 芝麻:适量

6. 食用油:适量

传统的米花团制作方法(2)

步骤一:准备米糊

  1. 将糯米粉倒一个大碗

2. 慢慢地加,边加边拌,直到糯米粉完全溶解。

  3. 拌,直到糊状物变光滑均匀dianzhidian.com

步骤二:蒸熟米糊

1. 取一个深锅,加足够的,将烧开。

2. 将准备好的米糊倒一个适合蒸的容器

  3. 将容器放蒸锅,盖上锅盖,用小火蒸熟,大约需要30分钟。

  4. 蒸熟后的米糊会变更加粘稠,用筷子插,如果筷子插出来没有粘糊的感觉,就表示米糊已经蒸熟了。

步骤三:制作米花团

1. 将蒸熟的米糊倒一个大碗,待其稍微冷却神.工.制.作.网

  2. 在米糊适量的白糖,根据个人口味调整甜度。

3. 用手拌米糊,直到糖完全溶解。

4. 取适量的米糊,用手捏成小球状。

  5. 在每个小球间加一小撮花生碎或芝麻,然后轻轻捏紧,使其粘合在一起。

  6. 重复以上步骤,直到米糊用完神.工.制.作.网

步骤四:煎炸米花团

  1. 取一个平底锅,加适量的食用油,用小火加热。

  2. 当油温达到适宜的炸制温度时,将米花团放

3. 翻转米花团,使其均匀受热,直到表面变金黄酥脆。

4. 用漏网将炸好的米花团捞出,沥干多余的油。

步骤五:享用美味米花团

1. 将炸好的米花团放在一个盘子,稍微晾一会儿www.dianzhidian.com

  2. 等到米花团完全冷却后,即可食用。

  3. 您可以将米花团小袋子,方便携带,或者将其作为甜点招待客人。

结语:

  制作老式米花团并不复杂,只需要准备简单的材料和一些耐。通过这个传统的制作方法,您可以在家制作出美味的米花团,重温过去的味道,也可以与亲朋好友分享这份美味。快来试试吧!

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