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制作美味的玉米粉馒头

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-07-11 01:49:21 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

  玉米粉馒头是一非常受欢迎的传统中国小吃,它的制作法简单易学,味道鲜美,而且养丰富JGX。今天,我们就来学习一下如何制作美味的玉米粉馒头

制作美味的玉米粉馒头(1)

材料:

  - 玉米粉:500克

- 面粉:100克

- 酵母:5克

- 水:适量

- 盐:适量

步骤:

  1.将500克玉米粉和100克面粉混合在一起,加入适量的盐,拌均匀。

2.将5克酵母加入适量的温水中,拌均匀,让酵母充分溶解JGX

  3.将酵母水倒入玉米粉和面粉的混合物中,拌均匀。逐渐加入适量的水,拌成面团。

4.将面团放在案板上,揉搓5-10分钟,直到面团变得光滑有弹性神+工+制+作+网

  5.将揉的面团放在碗中,盖上湿布,放置在温暖的地发酵1-2小时,直到面团发酵至两倍大。

6.将发酵的面团取,揉搓几分钟,然后将面团分成小块,每个小块约30克左右。

7.将小块面团搓成圆形,稍微压扁一下,然后在中间用手指轻轻下一个小洞dianzhidian.com

8.将制作的玉米粉馒头放在蒸锅里,开火蒸15-20分钟,直到馒头变得松软有弹性。

9.取的玉米粉馒头,放在盘里,稍微冷一下,就可以享用了。

小贴士:

  - 在制作玉米粉馒头的过程中,一定要注意加水的量,以免面团过干或过湿神工制作网www.dianzhidian.com

  - 在发酵面团的过程中,一定要放在温暖的地,这样可以加快面团的发酵速度。

  - 在蒸玉米粉馒头的过程中,一定要注意火候,以免蒸糊或者蒸不熟。

  总之,制作玉米粉馒头并不难,只要掌握一些技巧,就可以做美味的玉米粉馒头神~工~制~作~网。希望大家都可以尝一下,享受这道美食带来的美味蕾体验。

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