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桂花双皮奶的制作步骤

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-06-09 23:39:58 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

  桂花双皮奶是一道非常受欢迎的甜品,腻,香甜可口,深受大的喜爱神工制作网www.dianzhidian.com。下面,我将为大介绍一下桂花双皮奶的制作步骤。

桂花双皮奶的制作步骤(1)

一、准备材料

桂花双皮奶的制作材料主要包括鲜奶、糖、明胶、桂花、柠檬和

二、制作双皮

  1.将明胶泡软,备用神~工~制~作~网

  2.将鲜奶倒入锅中,加入适量的糖,用小火加热至80℃左右。

3.将泡软的明胶倒入锅中,搅拌均匀,继续加热至90℃左右。

  4.将煮的奶液倒入碗中,放入冰箱冷藏,待凝固成为一层白色的薄膜即可www.dianzhidian.com神工制作网

5.将凝固的薄膜切成小块备用。

三、制作桂花奶

  1.将鲜奶倒入锅中,加入适量的糖,用小火加热至80℃左右。

  2.将桂花放入锅中,继续加热5分钟左右来源www.dianzhidian.com

  3.将煮的桂花奶过滤,去掉桂花,放入冰箱冷藏。

四、制作桂花双皮奶

  1.将凝固的双皮放入碗中。

2.将凉透的桂花奶倒入碗中,搅拌均匀gLH

3.将制作的桂花双皮奶放入冰箱冷藏,待凝固即可。

五、装

  将制作的桂花双皮奶取出,装入碗中,上适量的桂花和柠檬皮即可。

总结:

上就是桂花双皮奶的制作步骤,制作起来非常简单,而且口腻,香甜可口,非常适合作为甜品食用来自www.dianzhidian.com。大根据自己的口味调整糖的量,制作出属于自己的桂花双皮奶。

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