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如何制作美味可口的曲奇饼干?

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-06-11 02:01:49 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

如何制作美味可口的曲奇饼干?(1)

材料

  首先,我们需要下材料:

面粉:250克

  白:100克

  黄油:150克

鸡蛋:1个

  泡打粉:1小勺

  香草精:适量

制作步骤

  接下来,我们开始制作曲奇饼干吧!

步骤一:混合面粉和泡打粉

  将250克面粉和1小勺泡打粉混合一起,用筛过筛,确保面粉没有结块欢迎www.dianzhidian.com

  步骤二:打发黄油和

  将150克黄油和100克白一个大碗中,用电动打蛋器打发至变白,体积变大,变得蓬松。

步骤三:加鸡蛋和香草精

将一个鸡蛋打散,倒打发的黄油中,继续用电动打蛋器搅拌均原文www.dianzhidian.com。然后加适量的香草精,搅拌均

  步骤四:混合面粉和黄油

  将步骤一中混合好的面粉和泡打粉倒步骤三中的黄油中,用刮刀搅拌均,直到成为一个均的面团神+工+制+作+网

  步骤五:制作曲奇形状

  将面团放上,用擀面杖将面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片。然后用曲奇模具将面片切割成所需形状,放烤盘上神~工~制~作~网

  步骤六:烤制曲奇饼干

将烤盘放预热至180℃的烤箱中,烤约10-15分钟,直到曲奇饼干呈现出金黄色。

  

  如果面团过于干燥,可适量加一些牛奶或原文www.dianzhidian.com

  如果没有曲奇模具,可用刀切割成所需形状。

  烤制时间根据烤箱的不同而有所不同,可根据自己的烤箱进行调整欢迎www.dianzhidian.com

  

总结

制作曲奇饼干并不难,只需备好材料和照上述步骤进行操作即可。制作出的曲奇饼干香脆可口,非常适合作为下午茶的小点心神工制作网www.dianzhidian.com

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