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制作年糕的步骤

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-05-13 19:26:28 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

制作年糕的步骤(1)

引言

  年糕是中传统美食之一,尤在中历新年期间,年糕更是不可或缺的食品之一神~工~制~作~网。在这里,我将分享如何制作美味的年糕。

材料

制作年糕所需材料如下:

  1. 糯米粉:500克

  2. 开水:800毫升

  3. 白糖:200克

  4. 植物油:适量

步骤

以下是制作年糕的步骤:

步骤1:将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入开水,同时用筷子搅拌,糯米糊神工制作网www.dianzhidian.com

步骤2:将白糖加入糯米糊中,继续搅拌至白糖完全融化。

  步骤3:将糯米糊倒入蒸中,用中火蒸30分钟神工制作网www.dianzhidian.com

步骤4:蒸好的糯米糊取出,趁用刀切小块。

  步骤5:将切好的糯米块放入平底中,加入适量的植物油,用中小火煎炸,煎至两面金黄即可神工制作网www.dianzhidian.com

注意事项

  制作年糕时需要注意以下几点:

  1. 切好的糯米块不要过大,以免煎不熟。

  2. 煎炸时火候要掌握好,以免糯米块煎糊dianzhidian.com

3. 煎炸时要不断动糯米块,以免煎糊或煎焦。

结语

以上就是制作年糕的步骤,制作起来简单,口感鲜美,是一道值尝试的美食神工制作网www.dianzhidian.com。希望大家在历新年期间,能够尝到美味的年糕。

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