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如何制作美味的蛋糕?

来源:www.dianzhidian.com 时间:2024-05-16 23:28:04 作者:神工制作网 浏览: [手机版]

目录一览:

如何制作美味的蛋糕?(1)

材料准备

  - 面粉 250克

  - 砂糖 200克

  - 鸡蛋 4个

- 黄油 100克

  - 牛奶 100毫升

- 泡打粉 1勺

- 香草精 适

步骤

  1. 把黄油放到室温下软化,用打蛋器打至发白www.dianzhidian.com

2. 加入砂糖,继续打至糖溶解,色变浅。

3. 一个一个加入鸡蛋,每加一个蛋要充分搅拌均匀神.工.制.作.网

  4. 加入面粉,泡打粉,牛奶,香草精,搅拌均匀。

5. 预热烤箱至180℃,把面糊倒入已经涂抹黄油的烤模中,放入烤箱中层,烤30-35分钟,直到面呈金黄色www.dianzhidian.com神工制作网

6. 取出蛋糕,放凉,脱模,装饰。

如何制作美味的蛋糕?(1)

小贴士

  1. 打蛋器打黄油时要打至发白,这样可以使蛋糕更加松软www.dianzhidian.com

2. 加入鸡蛋时,一个一个加入,每个鸡蛋要充分搅拌均匀,这样可以使蛋糕更加腻。

  3. 加入面粉时,可以筛一下,这样可以使面糊更加顺滑神工制作网www.dianzhidian.com

  4. 烤箱预热一定要到,这样可以使蛋糕烤的更加均匀。

5. 蛋糕出炉后,不要急着脱模,要等蛋糕微放凉再脱模,这样可以避免蛋糕变形来源www.dianzhidian.com

结语

制作蛋糕不是一件难事,只要按照上述步骤,注意小贴士,可以制作出美味的蛋糕。而且,自己亲手制作的蛋糕,不口感好,还可以增加自信心和成神 工 制 作 网

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